Szukaj
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Search in comments
Filter by Custom Post Type

Zdrowe zielone przekąski – przepisy na szybkie zielone przekąski

Zdrowe zielone przekąski – wiele osób tłumaczy swoją nadwagę podjadaniem pomiędzy posiłkami i korzystaniem z niezdrowych i tłustych przekąsek. Warto poświęcić nieco czasu i samodzielnie przygotować sobie takie przekąski, na przykład do odpoczywania przed telewizorem. Najlepiej napakować je witaminami i substancjami odżywczymi i zminimalizować ilość użytego tłuszczu. Poniżej prezentujemy dwa przepisy na pyszne i bardzo zdrowe przekąski, które sprawią radość całej rodzinie.

Zdrowe zielone przekąski – zdrowe zielone wrapy z tuńczykiem

Takie wrapy z majonezem z awokado to prawdziwa bomba witaminowa. Są pełne białka oraz zdrowego tłuszczu niezbędnego do funkcjonowania w ciągu dnia. Idealnie sprawdzą się jako zdrowy lunch w pracy lub przekąska w domu.

fb

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

fb
  • Przygotowanie: 15 min
  • Gotowanie: 2 min
  • Sugerowana ilość porcji: 2

Składniki:

  • odrobina oliwy do polania
  • 280 g świeżych filetów z tuńczyka
  • 1 awokado bez skóry i pestki
  • ½ łyżki musztardy angielskiej
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka kaparów
  • 8 liści sałaty rzymskiej
  • 16 pomidorków cherry przepołowionych

Sposób przygotowania:

  1. Posmaruj filet z tuńczyka oliwą i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż po około minucie z każdej strony lub nieco dłużej, jeżeli filet jest dość gruby. Odłóż na talerz, aby odpoczął.
  2. Wnętrze awokado przełóż do niewielkiej miski. Dodaj musztardę angielską i ocet z jabłek i wymieszaj całość na gładką masę. Powinien powstać majonez. Do majonezu dodaj kapary.
  3. Podziel majonez na dwie mniejsze porcje.
  4. Przygotuj talerze z liśćmi sałaty rzymskiej i pomidorkami cherry. Pokrój tuńczyka na plasterki (w środku powinien być różowy) i układaj na talerzu.
  5. Układaj wszystkie dodatki na liściu sałaty i polej majonezem, posyp kaparami.
  6. Na koniec zawijaj wrapy z liści sałaty. Danie jest najlepsze zaraz po przyrządzeniu, na świeżo.

Zdrowe zielone przekąski – zielone miseczki z tajską wieprzowiną

To pyszne danie z tajskim aromatem z pewnością świetnie sprawdzi się jako przekąska przed telewizorem lub na kolację. Ciepła i aromatyczna wieprzowina to doskonały dodatek do chrupiących liści sałaty rzymskiej.

  • Przygotowanie: 10 min
  • Gotowanie: 15 min
  • Sugerowana ilość porcji: 4

Składniki:

  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 500 g mielonej wieprzowiny
  • 1 łyżka zielonej pasty curry
  • 1 czerwona cebula drobno posiekana
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • ½ małej paczki mięty – same liście
  • ½ małej paczki liści kolendry
  • 4 małe sałaty rzymskie – oddzielone liście
  • ryż do podania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej olej na patelni i smaż wieprzowinę przez około 8-10 minut. Dodaj do mięsa zielonej pasty curry i 2 łyżki wody i smaż całość przez kolejne 2 minuty.
  2. Zdejmij mięso z ognia i dodaj do niego czerwoną cebulę, sok z cytryny, sos rybny i zioła.
  3. Nakładaj wieprzowinę łyżką w miseczki z sałaty i podawaj z ryżem, jeżeli lubisz. Danie najlepiej smakuje na ciepło.

Z pewnością przypadnie do gustu również dzieciom. Do dania można przygotować majonez z awokado, który znajduje się w poprzednim przepisie. Wspaniale komponuje się on z tajskimi smakami.

Zdrowe zielone przekąski – przepisy na szybkie zielone przekąski
Oceń ten artykuł
loading...
loading...