Przepis pierwszy: Pieczone jajka z brokułami
Przepisy na zdrowe śniadania – Pieczone jajka z brokułami, pomidorami i pełnoziarnistym pieczywem
- Czas przygotowania: pięć minut
- Czas gotowania: sześć minut
- Ilość porcji: dwie
Jajka oraz brokuły to cenne źródło naturalnych antyoksydantów, które warto przyjmować z posiłkami każdego poranka.
Składniki potrzebne do wykonania potrawy
- 100 g brokułów
- 200 g pomidorów cherry
- 4 jajka
- 2 cienkie kromki pełnoziarnistego pieczywa
- 2 łyżeczki nasion (słonecznika, dyni, sezamu i lnu)
- 1 łyżeczka oleju
- szczypta płatków chili.
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 120 ° C. Do piekarnika włóż płytę w celu jej rozgrzania.
- Napełnij 1/3 czajnika wodą i doprowadź ją do wrzenia. Przelej do garnka, postaw na gazie i wrzuć brokuły na pół minuty.
- Wyjmij brokuły specjalnymi kleszczami i włóż do piekarnika.
- Jajka rozbij na patelnię i smaż przez dwie lub trzy minuty. Białka powinny się ściąć, lecz żółtka najlepiej smakują, gdy są lekko płynne.
- Na kromkach pełnoziarnistego pieczywa ułóż po dwa jajka sadzone. Na wierzch połóż cienko pokrojone brokuły i posyp płatkami chili oraz nasionami. Zamiast chili możesz użyć czarnego pieprzu. Smacznego!
Przepisy na zdrowe śniadania – przepis drugi: Śniadanie z mąki owsianej
Pożywne śniadanie z mąki owsianej, orkiszowej oraz jęczmiennej. Przygotowanie jest banalnie proste. Sprawdź to!
- Czas przygotowania: pięć minut
- Czas gotowania: 5 minut.
Składniki, których potrzebujesz:
- 300g mąki owsianej
- 300 g mąki orkiszowej
- 300 g mąki lub płatków jęczmiennych
Dodatkowo:
- nektar z agawy
- plasterki truskawki.
Na suchej patelni upraż po kolei wszystkie trzy mąki. Czas obróbki każdej z nich nie powinien przekraczać pięciu minut.
Kiedy mąki nieco ostygną przełóż je do szklanego lub plastikowego słoika. Możesz przechowywać je nawet przez pół roku!
Przygotowanie śniadania
- Do garnka wlej 300 ml zimnego mleka lub wody
- Dodaj mieszankę mąk i gotuj przez pięć minut
- Przełóż na talerz i udekoruj nektarem z agawy, miodem lub plasterkami truskawek.
Przepis trzeci: Przysmak z szpinaku, pomidora i bazylii
Szpinak, pomidor i bazylia jako idealne połączenie śniadaniowe
- Przygotowanie: pięć minut
- Czas gotowania: pięć minut
- Ilość porcji: 2.
Od teraz możesz na dobre zapomnieć o tostach. Przygotuj smaczną jajecznicę ze świeżymi pomidorami, szpinakiem oraz bazylią!
Składniki, których potrzebujesz:
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 3 pomidory
- cztery duże jajka
- cztery łyżki naturalnego jogurtu
- odrobina świeżych liści posiekanej bazylii
- 175g szpinaku
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzej łyżkę oleju.
- Dodaj pomidory i smaż na średnim ogniu przez kilka minut.
- W czasie kiedy pomidory się smażą w osobnej misce wymieszaj jajka, jogurt, bazylię oraz przyprawy.
- Podgrzej drugą łyżkę oleju na patelni i wlej jajka, dodaj również bazylię oraz szpinak.
- Jajecznicę rozdziel równo na dwa talerze. Na wierzchu ułóż podsmażone pomidory.
Wszystkie te przepisy to proste sposoby na zdrowe śniadania dla każdego. Mogą sięgać po nie zarówno osoby dorosłe, które nie zawsze mają czas na długotrwałe przygotowywanie posiłków, jak i dzieci. Wystarczy kilka minut, aby pełnowartościowy posiłek dodał sił i energii niezbędnych na resztę dnia!
