Zmiany w kwestii jednorazowych pojemników, talerzy czy sztućców są widoczne gołym okiem nawet w największych marketach – trendy związane z ekologią prowadziły ogromne zmiany pod tym kątem i miejsca, gdzie kiedyś mogliśmy znaleźć plastikowe akcesoria, aktualnie zapełnione są tymi z papieru czy drewna.
Coraz więcej restauracji i punktów gastronomicznych decyduje się zmienić nieco swoją komunikację oraz wdrożyć tego typu produkty u siebie, aby móc oferować biodegradowalne opakowania do zamówień na wynos. O ile w przypadku serwowania klientom dań takich jak sushi, fast foody, czy dania obiadowe nie ma z tym problemu, o tyle wątpliwości budzi kwestia pojemników na zupy.
Pojemniki na zupy z biodegradowalnych materiałów – jakie pytania ich względem nasuwają się najczęściej?
Cóż… nie da się ukryć, że największym (teoretycznie) problemem w tym przypadku jest oczywiście przemakalność. Jasne, kiedy tego typu rozwiązania dopiero wchodziły na rynek i nie były tak popularne, mogło zdarzyć się, że natrafiłeś na słabej jakości opakowania, nie do końca dostosowane do charakteru dania, jakie będzie w nim podawane.
Z biegiem czasu jednak nadeszły ogromne zmiany – otóż wprowadzono innowacyjne technologie pozwalające na stworzenie specjalnej (choć nadal ekologicznej) powłoki w tekturowych pojemnikach, chroniące przed przeciekaniem. Tak więc aktualnie można cieszyć się możliwością dbania o planetę przy jednoczesnym zachowaniu estetyki zamówienia.
Kolejnym zarzutem względem ekologicznych opakowań na zupę jest to, że smak tektury może zostać przeniesiony na danie. Tutaj tak jak w poprzednim przypadku – faktycznie kiedyś mogło się tak zdarzyć, ale aktualnie nie ma się czego obawiać.
Dzięki wcześniej wspomnianym systemom ochronnym tego problemu już nie ma, a poza tym w ostatnich latach odkryto wiele naprawdę solidnych materiałów, z jakich można wykonać pojemniki na zupy: mączkę kukurydzianą, włókna drzewne, bambus… W ich przypadku od początku tego typu trudności nie występowały.
Gdzie kupić najwyższej jakości sprawdzone i ekologiczne pojemniki na zupę?
Nie da się ukryć, że skoro temat dbałości o naszą planetę stał się tak popularny, to miejsc oferujących ekologiczne opakowania dla gastronomii na rynku pojawiło się naprawdę wiele. Warto jednak wybrać mądrze, a mianowicie zwrócić uwagę na kilka kwestii.
Wybierz miejsce, które ma szeroki asortyment, ponieważ masz szansę zaoszczędzić wtedy trochę pieniędzy – jedno, duże zamówienie pozwoli Ci zminimalizować koszty. W takiej hurtowni kupisz różnego rodzaju opakowania, nie tylko do płynnych dań.
Po drugie dowiedz się, czy dane miejsce oferuje również te same produkty z różnych materiałów, ponieważ zyskasz wtedy szansę na przetestowanie, który z nich nada się najlepiej w Twoim przypadku. Dokładnie taka jest hurtownia Cantino, gdzie dostaniesz naprawdę ogrom biodegradowalnych produktów dla swojego biznesu, w tym solidne i ekologiczne pojemniki z papieru na zupę.
