Szukaj
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Search in comments
Filter by Custom Post Type

Desery jabłkowe – przepisy na pyszne i zdrowe desery z jabłkiem

Desery jabłkowe – mówi się, że jedno jabłko dziennie zapewnia zdrowie i witalność. Jabłka to niedoceniane owoce, których w Polsce mamy najwięcej. Każdego dnia można więc spożywać inne gatunki jabłek, bardziej lub mniej słodkich. W szczególności w okresie zimowym i jesiennym powinniśmy jadać jabłka, ponieważ zawierają one mnóstwo witamin, a zwłaszcza witaminy C. Jabłka koniecznie jedzmy ze skórką, ponieważ to w niej znajduje się najwięcej błonnika pokarmowego, który wspiera nasz układ trawienny.

Poniżej prezentujemy dwa przepisy na zdrowe i energetyczne desery z jabłkami w roli głównej, które można bez problemu przygotować we własnym domu.

fb

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

fb

Desery jabłkowe – jabłkowa kanapka

Składniki:

  • jabłko
  • masło orzechowe
  • dodatki takie, jak pestki dyni, rodzynki, migdały, suszona żurawina, granola, miód

Sposób przygotowania:

Pokrój jabłko na plasterki w poprzek. Rozłóż na plasterkach masło z orzeszków ziemnych, ze słonecznika lub z migdałów. Posypuj dowolnymi dodatkami, według uznania. Następnie, ułóż na wierzchu kolejny plasterek jabłka.

To doskonałe danie przede wszystkim dla dzieci, które mogą uczestniczyć w jego przygotowywaniu. Warto motywować dzieci do gotowania, żeby wiedziały, jak powstaje jedzenie i jakie jego składniki są najcenniejsze. To wspaniały deser dla najmłodszych, zastępujący słodycze.

Desery jabłkowe – surowe cisto jabłkowe z imbirem, kokosem oraz migdałami

To wspaniały przepis na bardzo szybki i pyszny deser. Jest to też danie o niskiej zawartości cukru, przepełnione witaminami i zdrowymi tłuszczami. Zawiera orzechy tak cenne dla codziennej pracy mózgu oraz imbir, który rozgrzewa i reguluje pracę układu pokarmowego.

Składniki:

  • 4 jabłka
  • ¾ szklanki daktyli
  • 1 pomarańcza
  • ½ łyżki cynamonu
  • ½ łyżeczki świeżego imbiru
  • ¼ szklanki suszonego kokosa
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • płatki migdałowe i żurawina do ozdobienia

Sposób przygotowania:

  1. Umyj jabłka i pokrój je na mandolinie na bardzo cieniutkie plasterki.
  2. Daktyle najlepiej namoczyć w wodzie przez około godzinę do dwóch. Dzięki temu staną się miękkie i znacznie bardziej aromatyczne.
  3. Kiedy daktyle zmiękną, pozbądź się pestek i umieść je w blenderze z sokiem z pomarańczy i ¼ łyżeczki soku z cytryny.
  4. Dodaj do nich cynamon i imbir i miksuj tak długo, aż uda ci się osiągnąć dość gładką pastę. Jeżeli jest taka potrzeba, dodaj nieco wody, żeby nie tępić ostrzy blendera.
  5. Wymieszaj plasterki jabłek z powstałą masą, kokosem oraz płatkami migdałowymi. Kiedy całość jest już dobrze wymieszana, przelej ją na blachę lub do pojedynczych pojemniczków.
  6. Całość udekoruj suszoną żurawiną oraz płatkami migdałowymi i wstaw do lodówki, aż będzie gotowa do spożycia. Ciasto można przez kilka dni przechowywać w lodówce, jednak najlepiej smakuje na świeżo. W małych pojemniczkach może posłużyć jako wspaniała przekąska w pracy lub w szkole.

Poza sezonem, kiedy jabłka nie są najlepsze, można je zastąpić innymi polskimi owocami, jak brzoskwinie, morele, śliwki lub gruszki. Można też zmieniać składniki na inne orzechy.

Desery jabłkowe – przepisy na pyszne i zdrowe desery z jabłkiem
Oceń ten artykuł
loading...
loading...