Strona główna » Zdrowe dania » Trzy sposoby na wykorzystanie brzoskwini w codziennej diecie

Trzy sposoby na wykorzystanie brzoskwini w codziennej diecie

Brzoskwinia to owoc, który doskonale czuje się w naszych warunkach klimatycznych. Drzewka można z powodzeniem uprawiać w przydomowym ogrodzie a odpowiednio pielęgnowane z całą pewnością odwdzięczy nam się za to dorodnymi owocami. Dziś przedstawiamy Wam kilka ciekawych inspiracji na wykorzystanie brzoskwini w codziennej diecie. Zapraszamy!

brzoskwini

Grillowana brzoskwinia z kurczakiem i serem feta

Kontrast pomiędzy soczystym filetem z kurczaka, słonym serem greckim, sosem miodowym i grillowaną brzoskwinią wydaje się dość ekstrawagancki. Smaki tych wszystkich składników w praktyce doskonale się jednak ze sobą komponują.

Składniki:

  • 400g fileta z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 dojrzałe, dorodne brzoskwinie pocięte na ćwiartki
  • 4 łyżeczki octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu naturalnego
  • 1 czerwone, posiekane chili
  • mieszanka świeżych ziół
  • 100g rozdrobnionego sera feta.

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzej grilla do maksymalnej możliwej temperatury. Ruszt posmaruj oliwą z oliwek i połóż na nim piersi z kurczaka. Grilluj po cztery minuty z każdej strony.
  2. Przełóż kurczaka na talerz i pozwól mu odpocząć.
  3. Na grilla wrzuć kilka plasterków brzoskwini oprószonej czarnym pieprzem. Czas trwania obróbki owocu nie powinien przekraczać dwóch minut na każdej ze stron.
  4. Pozostałą oliwę z oliwek wymieszaj z octem, miodem oraz papryczką chili. Sałatkowy mix wyłóż na talerz, na wierzch ułóż kawałki kurczaka oraz grillowanej brzoskwini.

Lekka sałatka z brzoskwini i sera Brie

Ta owocowo-serowa sałatka skradnie Twoje serce zwłaszcza podczas upalnych, letnich wieczorów. Jest lekka, niezwykle aromatyczna, dostarcza do organizmu cennych składników odżywczych a przy tym jest również szybka w przygotowaniu.

fb

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

fb

Składniki:

  • ½ bochenka chleba ciabatta
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z cytryny
  • mix sałat
  • 4 dojrzałe, dorodne brzoskwinie
  • 140g rozdrobnionego sera Brie
  • 100g groszku cukrowego.

Sposób przygotowania:

  1. Tosty ciabatta posmaruj oliwą z oliwek.
  2. Miód połącz z resztą oliwy oraz sokiem z cytryny a następnie uzyskanym sosem przypraw mix sałat. Smak możesz wzbogacić swoją ulubioną mieszanką przypraw.
  3. Każdą brzoskwinię podziel na osiem równych części.
  4. W dużej misce wymieszaj sałatę z brzoskwinią i wyłóż na talerze. Podawaj ze skropioną oliwą ciabattą.

Sałatka z brzoskwini i orzechów laskowych

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Sugerowana ilość porcji: 6

Lekka, delikatna sałatka z nutką aromatu brzoskwiniowego to doskonały sposób na zaspokojenie głodu podczas upalnych, letnich wieczorów.

Składniki:

  • 4 brzoskwinie
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 250g orzeszków ziemnych
  • 100g sałaty
  • 50g orzechów
  • 1 łyżka octu winnego

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza
  2. Umieść orzeszki ziemne na tacce co pieczenia i praż przez pięć minut.
  3. Na tacce umieść pokrojoną w plastry brzoskwinie i skrop ją oliwą z oliwek, posyp odrobiną soli oraz pieprzu.
  4. Dodaj ser i całość piecz przez dwie minuty.
  5. Sałatę umieść a talerzu a na wierzchu ułóż brzoskwinie i kawałki sera.
loading...
loading...

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Akceptuję Polityka prywatności i polityka cookies.