Strona główna » Zdrowe dania » Jabłkowe desery dla całej rodziny

Jabłkowe desery dla całej rodziny

Mówi się, że jedno jabłko dziennie zapewnia zdrowie i witalność. Jabłka to niedoceniane owoce, których w Polsce mamy najwięcej. Każdego dnia można więc spożywać inne gatunki jabłek, bardziej lub mniej słodkich. W szczególności w okresie zimowym i jesiennym powinniśmy jadać jabłka, ponieważ zawierają one mnóstwo witamin, a zwłaszcza witaminy C. Jabłka koniecznie jedzmy ze skórką, ponieważ to w niej znajduje się najwięcej błonnika pokarmowego, który wspiera nasz układ trawienny.

Poniżej prezentujemy dwa przepisy na zdrowe i energetyczne desery z jabłkami w roli głównej, które można bez problemu przygotować we własnym domu.

Jabłkowa kanapka

Składniki:

  • jabłko
  • masło orzechowe
  • dodatki takie, jak pestki dyni, rodzynki, migdały, suszona żurawina, granola, miód

Sposób przygotowania:

Pokrój jabłko na plasterki w poprzek. Rozłóż na plasterkach masło z orzeszków ziemnych, ze słonecznika lub z migdałów. Posypuj dowolnymi dodatkami, według uznania. Następnie, ułóż na wierzchu kolejny plasterek jabłka.

To doskonałe danie przede wszystkim dla dzieci, które mogą uczestniczyć w jego przygotowywaniu. Warto motywować dzieci do gotowania, żeby wiedziały, jak powstaje jedzenie i jakie jego składniki są najcenniejsze. To wspaniały deser dla najmłodszych, zastępujący słodycze.

fb

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami.

fb

Surowe cisto jabłkowe z imbirem, kokosem oraz migdałami

To wspaniały przepis na bardzo szybki i pyszny deser. Jest to też danie o niskiej zawartości cukru, przepełnione witaminami i zdrowymi tłuszczami. Zawiera orzechy tak cenne dla codziennej pracy mózgu oraz imbir, który rozgrzewa i reguluje pracę układu pokarmowego.

Składniki:

  • 4 jabłka
  • ¾ szklanki daktyli
  • 1 pomarańcza
  • ½ łyżki cynamonu
  • ½ łyżeczki świeżego imbiru
  • ¼ szklanki suszonego kokosa
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • płatki migdałowe i żurawina do ozdobienia

Sposób przygotowania:

  1. Umyj jabłka i pokrój je na mandolinie na bardzo cieniutkie plasterki.
  2. Daktyle najlepiej namoczyć w wodzie przez około godzinę do dwóch. Dzięki temu staną się miękkie i znacznie bardziej aromatyczne.
  3. Kiedy daktyle zmiękną, pozbądź się pestek i umieść je w blenderze z sokiem z pomarańczy i ¼ łyżeczki soku z cytryny.
  4. Dodaj do nich cynamon i imbir i miksuj tak długo, aż uda ci się osiągnąć dość gładką pastę. Jeżeli jest taka potrzeba, dodaj nieco wody, żeby nie tępić ostrzy blendera.
  5. Wymieszaj plasterki jabłek z powstałą masą, kokosem oraz płatkami migdałowymi. Kiedy całość jest już dobrze wymieszana, przelej ją na blachę lub do pojedynczych pojemniczków.
  6. Całość udekoruj suszoną żurawiną oraz płatkami migdałowymi i wstaw do lodówki, aż będzie gotowa do spożycia. Ciasto można przez kilka dni przechowywać w lodówce, jednak najlepiej smakuje na świeżo. W małych pojemniczkach może posłużyć jako wspaniała przekąska w pracy lub w szkole.

Poza sezonem, kiedy jabłka nie są najlepsze, można je zastąpić innymi polskimi owocami, jak brzoskwinie, morele, śliwki lub gruszki. Można też zmieniać składniki na inne orzechy.

loading...
loading...

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Akceptuję Polityka prywatności i polityka cookies.