Przepis na smoothie – śniadanie to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Powinien nam on zapewniać odpowiednią ilość energii do działania przez cały poranek, a niekiedy nawet dłużej. Zarówno dzieci, jak i dorośli powinni pamiętać o śniadaniu. Latem, kiedy nie chce się jeść, można zdecydować się na pyszne smoothie, które przy okazji mocno orzeźwia. Poniżej prezentujemy cztery przepisy na pełnowartościowe śniadania w postaci smoothie.
Król śniadań – smoothie bananowe z masłem orzechowym
Składniki:
1 mrożony banan
1-2 łyżki organicznego masła z orzeszków ziemnych lub z migdałów
½ łyżki wanilii
½ – 1 szklanka mleka migdałowego waniliowego
½ szklanki płatków owsianych bezglutenowych
1 miarka proszku proteinowego
1 łyżka lokalnego miodu
szczypta cynamonu.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj w robocie kuchennym lub dobrym blenderze. Masa powinna być gładka. Całość można posypać plasterkami banana i szczyptą cynamonu. Do smoothie można dodawać również inne owoce.
Przepis na smoothie – zielone czekoladowo-miętowe smoothie
To smoothie z pewnością dostarczy sporo energii o poranku. Poza tym, bogate jest w witaminy z grupy C, E i K oraz żelazo, magnez i kwas foliowy. Wspaniale sprawdzi się dla kobiet w ciąży i mam karmiących, którym zależy na naturalnej suplementacji.
Składniki:
garść szpinaku
½ awokado
banan
1 daktyl
proszek proteinowy
garść liści mięty
łyżka surowego kakao dobrej jakości
1 ½ szklanki dowolnego mleka roślinnego (ryżowe, kokosowe, migdałowe lub inne)
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki smoothie należy dokładnie zmiksować w robocie kuchennym lub za pomocą blendera. Jeżeli smoothie jest zbyt ciepłe, warto używać schłodzonego mleka roślinnego oraz mrożonego banana, który dodatkowo odpowiednio zagęści całość dania.
Smoothie marchewkowe z dodatkiem imbiru i kurkumy
To doskonały przepis na jesienne i zimowe śniadania. Sprawdzi się też u osób przeziębionych, ponieważ smoothie bardzo rozgrzewa i poprawia odporność. Ma także działanie wspomagające metabolizm, z uwagi na zawartość kurkumy. O niej od kilku lat mówi się w kontekście leczenia nowotworów złośliwych i często wykorzystywana jest w różnych terapiach.
Składniki:
1 łyżka świeżo startego imbiru
1 łyżka świeżo startej kurkumy
1 mrożony banan
½ mrożonej dyni piżmowej
½ mrożonego mango
¼ niesłodzonego mleka migdałowego
½ szklanki świeżo wyciskanego soku marchwiowego
½ szklanki świeżo wyciskanego soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
Zetrzyj na drobnej tarce kurkumę oraz imbir. Razem z pozostałymi składnikami umieść je w blenderze lub robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę. Pij od razu po przygotowaniu.
Przepis na smoothie – zielone smoothie dla każdego
Składniki:
garść szpinaku
½ awokado
1 banan mrożony
1 daktyl
1 łyżka proszku proteinowego
½ łyżki cynamonu
350 ml niesłodzonego mleka roślinnego
dodatkowo można dodać również nasiona chia, proszek maca, surowe kakao, świeżą miętę, spirulinę
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki należy dokładnie zmiksować na gładką masę w robocie kuchennym i od razu spożywać. Smoothie dostarcza mnóstwa witamin, ale również energii na poranek.
